탈수 된 Bok Choy와 함께 맛있는 요리를 만드는 방법

탈수 된 Bok Choy 환상적인 식료품 저장실의 필수품입니다. 조명 중량, 선반 안정 및 영양소로 가득합니다. 재수 화하면 질감과 풍미의 많은 부분을 되찾아 수프, 볶음을위한 다목적 성분입니다. 이 기사에서는 간단하면서도 맛이 좋은 레시피를 안내해 드리겠습니다. 마늘 버터 탈수 된 Bok Choy Stir-Fry.

재료
1 컵 탈수 된 Bok Choy
따뜻한 물 2 컵 (재수 화 용)
2TBSP 버터 (또는 비건 채식 옵션을위한 올리브 오일)
마늘 정향 3 개, 다진
1 큰술 간장 소스 (또는 글루텐이없는 타마리)
1 tsp 참깨 오일
½ tsp 고추 조각 (선택 사항, 향신료)
1 tsp 설탕 또는 꿀
소금과 검은 후추 맛
구운 참깨 씨앗 (장식용)

지침
1 단계 : Bok Choy를 재수 화하십시오
탈수 된 Bok Choy를 그릇에 넣고 따뜻한 물로 덮으십시오.
부드러워 질 때까지 10-15 분 동안 담그십시오.
과도한 물을 배수하고 부드럽게 짜십시오 (과도하게 빠지지 않거나 칙칙해질 수 있음).
2 단계 : 마늘 버터 소스를 준비하십시오
중간 열 위의 팬에서 버터를 녹입니다.
마늘 마늘과 볶음을 향기가 될 때까지 30 초 동안 볶습니다 (화상을 입지 않도록주의하십시오).
간장, 참기름, 설탕 및 고추 조각을 저어줍니다. 잘 섞으십시오.
3 단계 : Bok Choy를 볶습니다
재수 화 된 Bok Choy를 팬에 추가하십시오.
소스에 코팅하기 위해 잘 던지고 가열 될 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오.
소금과 후추로 맛을 맛보십시오.
4 단계 : 봉사하고 즐기십시오!
접시로 옮기고 구운 참깨를 뿌린다.
찐 쌀, 국수 또는 구운 고기/두부의 측면으로 완벽하게 짝을 이루십시오.

이 레시피가 작동하는 이유
빠르고 쉬운-탈수 된 Bok Choy는 빠르게 재수 화되어 마지막 순간 요리입니다.
풍미가 가득한-마늘 버터와 간장 콤보는 누마 풍부함을 더합니다.
식사 준비 친화적 인-탈수 된 Bok Choy를 장기적으로 저장하고 필요할 때마다 사용하십시오!

시도 할 변형
매운 버전 : 여분의 열을 위해 Sriracha 또는 Chili 오일을 첨가하십시오.
크림 트위스트 : 더 풍부한 소스를 위해 코코넛 우유를 뿌립니다.
단백질 부스트 : 완전한 식사를 위해 새우, 닭 또는 두부를 던지십시오.

탈수 된 Bok Choy는 쉽고 영양가있는 요리를위한 게임 체인저입니다. 이 레시피를 시도해 보면 간단한 재료가 어떻게 맛있는 요리로 변모 할 수 있는지 좋아할 것입니다!
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