품질 및 공정

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Xinghua Maosheng Food Co., Ltd.
Xinghua Maosheng Food Co., Ltd.

강력한 제조 역량

원천에서의 품질 관리 강화:마오셩은 전국에 걸쳐 15개의 원료 생산 및 재배 기지를 보유하고 있으며, 3개의 가공 공장이 이를 보완합니다. 이러한 견고한 인프라는 신선함과 영양가를 유지하는 데 중요한 신뢰할 수 있는 원료 조달을 보장합니다.

첨단 가공 기술:마오셩은 에어드라이, 동결건조, 태양건조 등 다양한 건조 기술을 갖추고 있어 각 지역, 시장 및 제품 사양의 다양한 요구를 충족시킵니다. 저희 시설에는 에너지 효율적인 동결건조 및 에어드라이 생산 라인 12개가 있으며, AI 기반 선별기 6대와 색상 선별기 4대를 통합하고 있습니다. 이 첨단 시스템을 통해 연간 20,000톤 이상의 탈수 과일 및 채소를 생산할 수 있습니다.

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품질 및 공정

표준화된 제조 공정

마오셩은 원료 조달 외에도 엄격한 표준화된 제조 공정을 준수합니다. 이는 제품의 균일성을 유지하는 데 매우 중요합니다.

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품질 및 공정
  • 원료 구매

    가공에 적합한 신선한 과일과 채소를 구매하거나 직접 수확.

  • 초기 가공

    재료를 세척하고 특정 크기로 절단.

  • 탈수 및 건조

    특정 온도에서 탈수 및 건조.

  • 특정 온도에서 탈수 및 건조.

    일반적인 불순물을 제거하고 적절한 크기를 선택.

  • 재검사

    불순물이 남아 있는 경우 X-ray 검사로 확인.

  • 포장

    제품을 특정 포장(상자 또는 고객 요구 사항에 따라)으로 포장.

  • 테스트

    장 중 불순물이 남아 있는지 확인하기 위한 X-ray 검사.

  • 무작위 검사

    제품을 무작위로 검사하여 실험실로 보내 최종 데이터를 확보.

  • 제3자 검사

    SGS, TUV 등 고객이 요청한 경우 샘플을 발송하여 검사를 진행.

  • 적재 및 배송

    모든 검사와 점검이 완료된 후, 상자에 태그를 부착하여 지정된 장소로 적재를 위해 보냅니다.

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품질 관리

  • 첨단 검사 장비

    마오셩은 업계 표준을 충족하기 위해 다양한 첨단 검사 장비를 보유하고 있습니다. 장비에는 농약 잔류 탐지기, 중금속 분석기, 미생물 검사 장치, 텍스처 분석기, 가스 크로마토그래프(GC), 고성능 액체 크로마토그래프(HPLC), 식품 안전 검사기, 질량 분석기(MS), 적외선 분광기 등이 포함됩니다. 이러한 도구는 고객에게 안전한 식품을 제공하고 물리화학적 지수, 영양 성분, 화합물 구조 분석 등 광범위한 검사 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.

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  • 식품 안전 인증

    마오셩은 생산, 가공, 포장 과정 전반에 걸쳐 위생 및 안전을 보장하기 위해 업계 품질 기준과 식품 안전 규정을 철저히 준수합니다.

    Xinghua Maosheng Food Co., Ltd.
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