1. 시장 확장 및 성장 기회 최신 시장 조사 데이터에 따르면 글로벌 탈수 된 야채 시장 규모는 2023 년에 785 억 달러에 이르렀으며 2028 년까지 연간 성장률은 약 6.2%로 20 억 미국 달러를 겪을 것으로 예상됩니다. 중국 시장 성과는 특히 밝습니다. 2023 년에 국내 탈수 야채 생산은 15.6%증가했으며 수출은 20 ...

오늘날의 빠르게 진행되는 세상에서 영양가 있고 맛있고 편리한 간식을 찾는 것은 어려운 일이 될 수 있습니다. 입력하다 동결 건조 과일 - 현대 식품 과학의 모든 이점으로 자연의 단맛을 즐기는 혁신적인 방법. 풍미로 가득 차고 영양소로 가득 차 있으며 믿을 수 없을 정도로 다재다능한 동결 건조 과일은 단순한 간식 이상입니다. 그것은 건강에 ...

빠르게 진행되는 현대 생활에서 탈수 된 야채 편의성과 장기 유효 기간으로 인해 미리 준비된 식품, 우주 음식 및 야외 응급 음식을위한 중요한 원료가되었습니다. 그러나 소비자의 식량 품질 추구는 결코 멈추지 않았습니다. 사람들은 "가까운 신선한"맛을 맛보고 먹을 수있는 채소에서 유쾌한 자연색을보고 싶어합니다. 그 뒤에는 식품 과학, 화학 및...

건강에 민감한식이 요법과 편의에 대한 수요에 의해 주도 된 글로벌 탈수 야채 시장은 연간 9.2%의 성장률로 계속 확대되고 있습니다 (USDA, 2022). I. 탈수 기술 혁신 : 보존 적 의존에서 물리적 보존에 이르기까지 현대 탈수 야채 생산은 강력한 기술 매트릭스를 사용합니다. 기울기 온도 제어 (40–70 ° C) 및 습도 조절 ( ...

기후 변동성, 지정 학적 불안정성 및 예측할 수없는 자연 재해로 표시된 시대에는 대비가 세계적인 우선 순위가되었습니다. 비상 준비의 중요한 구성 요소 중에서 식품 공급은 눈에 띄고이 범주 내에서 탈수 된 야채 필수 자원으로 부상했습니다. 인도 주의적 원조 비축에서 가계 생존 키트에 이르기 까지이 가벼운 선반 안정 제품은 일관되게 응급 영양...

편의성이 종종 건강 우선 순위와 경쟁하는 시대에 탈수 된 야채 인기가 급증했습니다. 캠핑 여행에서 비상 식품 공급 및 일일 식사 준비에 이르기까지,이 가볍고 선반 안정적인 대안은 번거 로움없이 야채의 이점을 제공한다고 주장합니다. 그러나 비판적인 질문은 여전히 ​​남아 있습니다. 탈수 된 야채는 균형 잡힌 식단에서 신선한 야채를 진정으로 ...