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영양소를 유지하는 동안 탈수 된 야채는 어떻게 가공됩니까?

글로벌 보건 식품 시장이 연간 연간 성장률 5.8% (FAO 2023 데이터)로 확장함에 따라 탈수 된 야채 가볍고 쉬운 스토리지 특성으로 인해 업계의 초점이되었습니다. 1. 전처리 단계의 영양 보호 메커니즘 정확한 효소 불 활성화 : 시간 (30-120 초)을 정확하게 제어함으로써 95-100 ℃ 증기 블랜칭 기술 사용 영양소...

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중국의 2025 년 관세 인상이 미국에 미치는 영향과 탈수 야채 산업에 대한 파급 효과

2025 년, 미국에 대한 특정 수출에 대한 관세를 늘리 겠다는 중국의 결정은 세계 무역을 통해 충격파를 보냈으며 특히 농업 부문에 영향을 미쳤습니다. 가장 영향을받는 산업 중 하나는 다음과 같습니다 탈수 된 야채 중국이 글로벌 공급을 지배하는 핵심 부문 인 시장. 이러한 움직임으로 인해 서부 구매자들은 비축을 가속화하여 잠재적 인 부족과...

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탈수 된 흰색 무기의 놀라운 이점

탈수 된 흰색 무기 , 다재다능하고 영양이 풍부한 음식은 최근 몇 년 동안 편의성, 긴 유적 수명 및 집중된 맛으로 인기를 얻고 있습니다. 이 전통적인 보존 방법은 신선한 무도의 유용성을 확장 할뿐만 아니라 요리 및 영양가를 향상시킵니다. 영양 강국 흰색 무 (Daikon이라고도 함)은 자연적으로 비타민 C 및 B6, 칼륨, 섬유...

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탈수 된 야채는 건조 과정에서 섬유질 함량을 잃어 버리나요?

식이 섬유는 장 건강을 유지하고 혈당을 조절하며 콜레스테롤을 낮추는 데 중요한 영양소이며 야채는 주요 공급원 중 하나입니다. 광범위한 사용으로 탈수 된 야채 편의성 식품, 야외 용품 및 장기 보관 요구에서 주요 질문이 반복적으로 제기되었습니다. 탈수 과정이 야채의식이 섬유를 파괴합니까? 식이 섬유에 대한 탈수 과정의 영향 미국 ...

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탈수 된 야채를 사용하면 어떤 유형의 요리가 가장 큰 도움이됩니까?

탈수 된 야채 현대 요리 관행에서 게임 체인저로 등장하여 요리사와 식품 제조업체에게 다목적이고 영양이 풍부하고 비용 효율적인 성분을 제공합니다. 그들의 응용 프로그램은 글로벌 요리에 걸쳐 있지만 특정 요리 전통과 식품 부문은 탈수 된 야채를 통합함으로써 큰 ​​이점을 얻습니다. 1. 지중해 요리 : 식물 중심 요리의 신선도 보존 ...

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탈수 야채 산업의 최신 트렌드와 개발

1. 시장 확장 및 성장 기회 최신 시장 조사 데이터에 따르면 글로벌 탈수 된 야채 시장 규모는 2023 년에 785 억 달러에 이르렀으며 2028 년까지 연간 성장률은 약 6.2%로 20 억 미국 달러를 겪을 것으로 예상됩니다. 중국 시장 성과는 특히 밝습니다. 2023 년에 국내 탈수 야채 생산은 15.6%증가했으며 수출은 20 ...

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